カラット晴天の四日市です
N'sのChiemiです
N'sをOPENして4年目に突入です
がむしゃらに・・過ごして3年が経ちました
お客様に感謝ですね
今からはさらに自分を高めるために・・目標ん向かっていこうと持ってます
クレオパトラ豆って知ってますか
（画像お借りしました）
実は生の時は緑なのですが・・加熱後に保温すると赤紫になって、豆ごはんにするとその色素が移ってご飯が赤色になるんです
赤飯みたい・・
先日母が持ってきてくれたのですが、普通の豆ごはんよりおいしい
青臭さがなくて香ばしいというか・・表現できない・・
出もおいしいんです
豆なので・・栄養価はもちろん素晴らしいですよ
カリウムをはじめ、ミネラルを豊富
ビタミンＢ群も豊富
特にビタミンＢ１やＢ２を多く含んでいます
タンパク質や糖質も
食物繊維も豊富
見つけたらぜひ買って食べてみてください
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