今日はお休みを頂いております
N'sのChiemiです
USJのハロウィンを体感しに・・今はその道中です
実はお化け屋敷は苦手で・・ホラー映画も一人では観れないのですが・・
USJのハロウィンには興味があって・・
お休みを満喫したいと思います
最近・・ハロウィンが近いこともありかぼちゃをよく食べます
私の好きなかぼちゃ料理は・・やっぱり煮物かな
かぼちゃサラダも捨てがたいソテーして食べるのも好き
かぼちゃは・・
βカロテンやビタミンが豊富
その他にカルシウム、鉄、カリウムなどもバランスよく含まれていて、栄養面でとても優れているんです。
食物繊維も豊富なので、血糖値の上昇を予防してくれるので、糖質高めの食材ですが、気にせず食べられます
特に冷めた状態で食べると、冷や飯と一緒でレジスタントスターチが食物繊維のような働きをしてくれて、血糖値の上昇を予防してくれるんです
食べすぎは体重増加につながりますが・・お菓子を食べるくらいならかぼちゃの料理を食べたほうが、美容にも健康にも良いですよ
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