昨日は久々に自宅で女子会をしました
N'sのChiemiです
キムチ鍋にグラタンにアボカドののチーズ焼きにビールに日本酒・ボジョレーヌーヴォー
よく食べよく飲み・・ストレス発散
気が付けば友人の最終電車の時間が過ぎていて・・慌てふためきましたが
楽しい時間は過ぎるのが本当に早いですね
ワインは美容と健康に優れたアルコールです
まずはポリフェノール
ポリフェノールは、ブドウの皮にたくさん含まれているんです。赤ワインはブドウの皮ごと使用して作るため、ワインの中でもポリフェノールの含有量が断トツ
ポリフェノールにもさまざまな種類があるそうで・・
赤ワインにはカテキン・フラボノイド・アントシアニン・タンニン・シンプルフェノール・レスベラトロールと多種多様なポリフェノールが含まれており、効率的に摂取することができるんです
ポリフェノールは老化の原因になると言われる活性酸素の除去をしてくれます
体内に活性酸素が増えると老化の原因に・・
それを除去してぅれるわけですから・・飲みながらにして美しくなれるわけです
さらに・・ポリフェノールには悪玉コレステロールの値を下げる効果もあって、血をサラサラにしてくれます。血栓や動脈硬化を防げますね
赤ワインは脂肪燃焼効果もあるんですよ
カリウムも含まれているので、浮腫みの予防になりますね
長寿遺伝子のスイッチをONにする成分も含まれているそうです
ワインはアルコール度数が高いので、飲む量は1日1〰2杯が適当らしいですが・・
昨日の私たちは・・たぶん飲みすぎです
健康と美容に効果のあるワイン
この時期しか飲めないボジョレーヌーヴォーをまずは試してみてはどうでしょうか
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