静岡酵母で醸した三つの純米酒ができました。
愛山・山田錦・春陽、それぞれの酒米の個性を楽しめるシリーズです。
愛山と山田錦は扁平精米、
春陽はより香りを引き出すため原形精米。
すべて精米歩合65％で仕込みました。
同じ酵母でも、酒米と精米方法で味わいは大きく変わります。
三つの個性をぜひ飲み比べてお楽しみください。
「Triple7」は幸運や縁起の良い数字として知られる“777”をイメージした名前です。
三つの酒の個性とともに、楽しんでいただけたら嬉しいです。
ブログ掲載が遅くなりましたが3/10より出荷開始しました。
※チャレンジ酒とは、定番商品とは別に新たな試みで醸したお酒です。
評判が良ければ定番化しますが、その年限りのお酒になることもあります。
#開運
#土井酒造場
#開運トリプルセブン
#扁平精米
#ラッキーセブン