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開運嫁ブログ

2010年10月1日の日本酒の日に、静岡県掛川市にある「開運」醸造元に嫁いだ日本酒好きな嫁の日記。
日々勉強しながら、お酒のこと、日々の生活をつづっていきます。

バームクーヘンで有名な治一郎さんが掛川店限定で開運のお酒「開運夢仕込み」と大吟醸の酒粕を使用したガトーショコラを作って下さいました✨



試食させていただきましたが、お酒の香りがふわっとし甘さ控えめなのに濃厚でコクがあり大変美味しかったです。

使用しているお酒はワイングラスでおいしい日本酒アワード2024で最高金賞を受賞したお酒です。



イートイン限定のようですが、とても美味しいのでぜひ食べてみて下さい✨

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