甑倒し3/19(木)に例年より少し早く甑倒し(こしきだおし:お米を蒸す作業を終えること)となりました。今年はインフルエンザに何人かかかりましたが大きな怪我などなく甑倒しを迎えることができほっとしています。皆造まであと少し。引き続き気を引き締めて頑張ります!甑倒しの日は毎年皆でお祝いです。今年は開運のお酒を多数取り扱っくださっている @wayu_shingu さんで行いました。美味しいお料理ありがとうございました✨#開運 #土井酒造場 #甑倒し