名古屋国税局酒類鑑評会で「開運純米大吟醸」が優等賞を受賞しました！
名古屋国税局酒類鑑評会で開運が優等賞を受賞するのは35年連続です！
杜氏や蔵人が変わっても、35年間毎年優等賞を取り続けていることは蔵として誇りです。
「食事の邪魔をせず、食事を更に美味しくするお酒。飲み飽きしないお酒」
流行りに踊らされることなく、進化はしても理念はブレずにこれからもまじめに一生懸命お酒を造っていきます。
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