今年も今更ながら蔵人紹介です。
22BYと23BYの造りを行ってくれた半崎さん が他の蔵の杜氏になられたため、
今年はまた若い力が加わりました。
お酒造り未経験の新人、山崎君です！
28歳で2人のパパです
明るい性格で他の蔵人にもすっかり溶け込んでいます
お酒造り1年生ながら、弥市さんからかなりの高評価を受けています
「めちゃめちゃ器用だし、ザッキー（山崎君）は1を聞いて10わかるタイプ。たまに抜けてるけど（笑）」
と大絶賛です
バレンタインチョコもだれより喜んでくれました
背格好が野口君 と似てて、遠目だとどちらかわからないのが難点…
見分け方は、大きく手を振って走ってくるのが野口君です。
25BYの造りもぜひ来てほしいです