またまた雑誌掲載情報です
「dancyu 2012年4月号」に掲載されました。
表紙にも載ってます。
これは山田穂の純米吟醸無濾過生原酒ですね。
今年は造っていないので22BYでしょうか。
この雑誌の中で2箇所掲載されています。
まずは「無人島に持っていきたい日本酒は、なんですか？」という問いに
著名人がお酒を持ってその問いに答えています。
開運は、落語家の春風亭昇太さんに気に入って頂いているようです。
このお酒は開運 特撰純米吟醸です。
私も大好きなお酒です
このお酒とってもコストパフォーマンス高いんですよ
もう1か所は「人気の蔵元が、こっそり教えてくれました。自分の酒にいつも刺激を与えてくれる、この一本！」という特集です。
同じ静岡県の蔵元、磯自慢の社長さんが、尊敬するお酒として
「能登流 開運大吟醸 伝 波瀬正吉」を挙げてくださっています
美味しそうな日本酒とおつまみがたくさん載っていて、
飲みたくなってしまうので私は途中で読むのをやめましたが、
読み応えのある内容だと思います