春の楽しみ♪

うどの天ぷら。長ネギの葱坊主が美味しいらしいので揚げてみた。じゃがいもも美味しい♪

庭の蕗で伽羅蕗を作る。

山椒の佃煮を煮る。

筍をあく抜きして煮物を作る。

うどのきんぴらを作る。

そして…うどん。

このうどんは、次女が九州で買ってきたもの。佐賀産です。細さがちょうど良い。天ぷらうどん♪最高です。

春の山菜を味わう。

極上の幸せ♪

感謝。