章さんのお弁当。
塩鮭
玉子焼き
手ごねハンバーグ
肉じゃが
天ぷら
梅干し
糠漬け
ここ数年、ハンバーグは玉ねぎのみじん切りを炒めずに作っていた。今回は、気が向いてしっかり水気を飛ばしてみた。
やっぱり美味しい♪
何でも挑戦して…たまには、原点に戻ってみる。
いいかもしれない。
テレビで、肉じゃがを美味しく作る様子を見ていた。無性に作りたくなった。食べることより、作ることが好きなんだ…と思う。だって、一度に塩鮭やハンバーグや肉じゃがや天ぷらはお弁当以外には食べ切れないもの。なので、冷蔵庫や冷凍庫に小分けして保存。いい感じです。食べたいものが、たくさん確保出来ると嬉しい。
















