美味しいなぁの続き。

昨日の新潟の厚揚げ。こんなに大きくて、美味しいかった。

最近のお気に入り。麻婆茄子豆腐。たまに、これに春雨も入れて食べる。

美味しいなぁ。

韓国風スープ。

朝から、卵を入れて食べた。絶品。

韓国風スープは、以前住んでいた所のお向かいさんに教えて頂いた。牛すじをコトコト煮て、大根と人参とねぎを入れ…味付けは、唐辛子粉と大蒜・塩・醤油・ごま油。もう、30年も作ってます。

美味しいなぁ。