いつもご覧いただきありがとうございます😊


本日のスイミングは、

スイム50m×30本(60秒サークル)

トータル1500mでした〜🏊‍♂️


午前中、突発案件対応のため、外出せざるを得なくなり、いつものスイミング開始時間から1時間程遅れてしまったのに、一緒に泳いでくれた仲間に感謝です〜


そんなスイミング仲間から、(毎年西へ行かれてますが)宮崎が出身とかなんですか〜

っとお話しがありました。


出身でも、親戚が居るわけでもないんですよ〜

と返し、一度行ったら毎年行く流れになってしまっただけなんですよ〜


ってなやりとりがありました。


元々は、若い頃に月単位で晴耕雨読(レゲエサーファー)的に宮崎タイムを楽しみたいな〜

なんて漠然と思っていたのでした。


晴耕雨読

晴(波乗り)雨(飲み喰い)😅


定年退職したら、どっぷりやってみたいものですね〜

(いま既にやってんだろ💢by我が家の料理長さま)

閑話休題

宮崎の地酒「千徳 金雫」からスタートします🍶


マイナス7℃に冷やしてあります!

口当たり柔らかフルーティーながら、後から来る日本酒感、かなり好みです🥰


ぬか漬け。


サーモンのお刺身〜


カルパッチョソースがかかっている上から、自家製コチュジャンマヨネーズをかけてみました!


↑大正解😍


やさい達、焼きまーす!


ブリの西京味噌焼き🐟


牛肩ロースステーキ!


こんがりE感じ〜


千徳 金雫をおかわりして、次は千徳純米酒🩷


とりせせり!


更に牛肩ロースステーキ❗️


バッチリこんがり👌


カットは我が家の料理長さまにお任せ〜


このタイミングで信州亀齢いきまーす!


せせりでしめまーす!


今宵はここまで〜