私が家族のために作るカレーは、毎回どこかが違います。
同じルー（成城石井 おうちでホッとカレールー 甘口）を使う点は一緒ですが、どうしたら目新しくなるか毎回試すので、味が定まりません。
今晩のカレーは、夏野菜チキンカレーでした（夏じゃないけど）。
人参・春玉ねぎ・南瓜・茄子・トマトジュース・鶏肉。
これに上記のルーと、既に出来上がっている北海道スープカレー（まるごとチキンレッグ入り・レトルト）、ローリエ1枚、飲み残しの赤ワインを足して煮込みました。
水は殆ど入れません。
お・い・し・い ！
要は、加えた北海道スープカレーが美味しかったのか。。。
これは昨年、北海道弟子屈町からふるさと納税返礼品として頂いたものでした。
そのまま食べるとちょっと辛かったけれど、今日はとても素晴らしい仕事をしてくれました。
有難うございます。