ベトナムの大通りでは、屋台のドリンクスタンドをよく見かけます。まさにドライブスルーで、コーヒーや炭酸飲料などと一緒にサトウキビジュースを売っている屋台も多いです。
ベトナムではサトウキビがたくさん取れるので、道端のサトウキビジュースはコーヒーより安くて、一杯5000ドンで売られていたりします。
日差しが強くて暑いベトナムは、のどを潤すとともに糖分を摂取出来るサトウキビジュースもベトナムでは一般的な飲み物になっています。
サトウキビジュースは、オーダーするとサトウキビをその場ですり潰して、ジュースにしてくれますの。上の画像は潰された後のサトウキビです。
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