みなさんこんにちは！
今回は“食レポ第4弾”ということで，
いつもの藤川が登場(๑•̀ㅂ•́)و✧
と思いきや・・・
選手交代しました！
わたくし，事務スタッフのヘイマが
今回より担当いたします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
（顔は出していませんが・・・）
よろしくお願いします♪
さて，それではさっそく11月の行事食
ご紹介します (๑´ㅂ`๑)ŧ‹” ŧ‹”
【 メニュー 】
・ちらし寿司
・秋の天ぷら盛り合わせ
・春菊の和え物
・もみじ麩のお吸い物
・柿
ボリュームたっぷり，色も鮮やかで食欲をそそります(*´﹃｀*)
天ぷらの盛り合わせは，キスやとり，季節の野菜など
盛りだくさん♪
また，春菊の和え物には柚子の皮が入っていて，
柚子風味でとてもおいしかったです♪
“秋の味覚膳”ということで，
キノコ・サツマイモ・柿・もみじ麩・・・
他にも秋の食材がたくさん使われていて，
秋をたくさん感じることのできる行事食でした♪
また、行事食には毎回カードが添えられていますが，
今回はこちら♪
行事ごとにカードにも工夫がされているので，
患者さんにも楽しんでいただけているのではないかなと
思います(๑ˇεˇ๑)
今回初めて行事食を試食しましたが，今までの病院食の
イメージとは全然違っていてとてもおいしく，ボリュームも
あり，また食べたいなと感じました(´▽`)♪
当院に入院されている患者さんも，毎月の行事食を楽しみに
していただけてれば嬉しいです(*´ω｀*)♪
※ 行事食とは，旬な食材を取り入れて，患者さんに季節を感じていただくための食事です。日々同じような食事だけでなく，月のイベントに合わせたメニューを考え，患者さんごとに食べやすい食形で，月に一度提供しています。