令和五年 アミタケ初物 | 海川山野 漁人

海川山野 漁人

四季折々酒肴探求

先日来の纏まった降雨、秋の様な朝晩の肌寒さ、、、

体感的にアミタケ生え始めを直感したので検証に出向く。

MYフィールドでは漸くササユリ開花時期

ササユリ咲き薫り藪蚊の羽音鬱陶しい時期は夏キノコのシーズンインのサイン。

案の定、指標地点にて令和五年度アミタケ初物

昨年秋以来のコノ感触、、、

襞に至るまでの初物の美

丁度吸い物一杯分の嬉しい初物。

不器用人の自分の行動は偵察重視。

夏キノコ偵察に引き続き「小桑」偵察実施、アレコレやりたい事は数あれどここ暫くの中心課題か。