こんにちは！！
ご覧いただきありがとうございます。
田舎暮らし農家のmugi_mamaのブログです。
3連休初日の朝
さっそく…子どもたちからお米を拒否されたので
久しぶりに蒸しパン作ったよ。
ホットケーキミックスのストックあってよかった
ホッ。
この前（結構前だけど）買い物した時に
パッケージがあまりにも可愛くて
2種類あったから2つ買っておいたんだ
ねー！！これは思わず手に取ってしまうでしょ！？！？
【しろくまちゃんのほっとけーき】
これは一番読み聞かせしたんじゃないかなぁ。
小学生の息子もこのパッケージ見て『しろくまちゃん！』って反応してました
※中身は普通のホットケーキミックスだよ
この可愛いホットケーキミックスと
買ったままで飲んでなかったココアを使って
チョコ風味の蒸しパンです。
チョコ風味蒸しパン
【材料】
・ホットケーキミックス…1袋150g
・ココア…大1
・牛乳…100ml
・たまご…1個
・砂糖…大1〜2
・サラダ油…大1.5
【作り方】
①ボウルに卵を割ほぐし、砂糖・牛乳・サラダ油を入れよく混ぜる。
②そこへココアとホットケーキミックスも入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③耐熱の型に入れて10分ほど蒸したら出来上がり。
とても膨らむので、生地は型の1/2ぐらいの高さまでにしておく。
竹串を刺してみて生地が付かなければok
・ホットケーキミックス…1袋150g
・ココア…大1
・牛乳…100ml
・たまご…1個
・砂糖…大1〜2
・サラダ油…大1.5
【作り方】
①ボウルに卵を割ほぐし、砂糖・牛乳・サラダ油を入れよく混ぜる。
②そこへココアとホットケーキミックスも入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③耐熱の型に入れて10分ほど蒸したら出来上がり。
とても膨らむので、生地は型の1/2ぐらいの高さまでにしておく。
竹串を刺してみて生地が付かなければok
ココアはわざわざ製菓用とかじゃなくて、
家にある牛乳とかお湯入れて飲むやつでokだよ‼︎
ちょっと溶けにくいので、よく生地と混ぜてね
甘さ控えめで素朴な感じだったんだけど、
なんだか子どもたちにはウケてふたりで競うように食べて完食
息子はバスケから帰ってきた後も食べたいって言うので結局1日で2回作りました
