あー寒い寒い寒い。
とこはる(常春)といわれる渥美半島にも雪がチラホラ降った今週でした
寒さに弱い麦は暖房の前を陣取り一日中ゴロゴロゴロゴロ転がってます。
さて。
今日の午前中は息子がキッチンを使ってたので、
端っこでスペースをとらない簡単なお昼ごはんを作ることに
(息子が作ってたものはまた後日…
というか、アレしかないです…)
ちょうど今の時期美味しいキャベツを使った一品
渥美半島は全国有数のキャベツ産地でもあります。
秋の終わりから春先にかけて、そこら中にキャベツ!キャベツ!キャベツ!
で、道端にキャベツが転がってると(おそらく収穫後トラックから落ちたやつ)今年もこの季節がやってきたな〜なんて思うのです。笑
レンジだけでできるので簡単&洗い物もすくなくすみます♡
タレをた〜〜っぷり絡めて食べてね。
キャベツが甘くて美味
寒くなったおかげですね。
お昼はこれと、作り置きしておいた切り干し大根の煮物で完了でした
キッチンがあいたので、豚モモブロックの仕込みを……
こちらも、また後日〜
美味しくできるといいな