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こんにちは
ブログをご覧頂きありがとうございます
田舎暮らしをのんびり楽しむ
mugi_mamaのブログです。
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首都圏では6月に特別版再放送されてた
『愛していると言ってくれ』が
遅れること2ヶ月
やーっとこの地域でも放送されてます
いやぁ…
常盤貴子可愛すぎる
トヨエツかっこよすぎる
今の人が見てもキュンキュンする要素が
いっぱいなんじゃないかな
（タイムリーに見てた人
笑）
笑）子供のお昼寝の間に
ニヤニヤしながら更新してます
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ちょっと前のおひるごはん
ポークカツレツです。
カツ＝揚げもの
こんな暑い時に
ってイメージかもしれませんが
お酢のドレッシングを使って
あっさりさっぱり食べれました
【材料】4人分
・豚ロースor肩ローストンカツ用…4枚
・塩胡椒…少々
・小麦粉…適量
・とき卵…適量
＊パン粉…1.5カップ〜
＊粉チーズ…大4
・サラダ油orオリーブオイル…適量
・バター…20g
【作り方】
①豚肉の筋に切り込みを入れ、ラップを乗せてめん棒や瓶の底で叩いて伸ばす。
ぺちゃんこ〜！！
②軽く塩胡椒したら、小麦粉→たまご→パン粉・粉チーズを合わせた衣を付けていく。
③フライパンにオイルとバターを入れて加熱したフライパンで揚げ焼きにしていく。
両面カリッと焼けたら油を切る。
そして最後に
ソースじゃなくてこのドレッシングを
【ミツカン オイルとかける酢】を
紹介しようとしたらーーーー！！！
なんと製造終了となったそうです悲。
悲。この他にも
レモンやお酢系のドレッシングや
レモンをさっと絞って食べるのでも
夏でも爽やかに揚げ物が食べれます
あとは
お肉を叩いて薄くしてるので
子供たちも食べやすそうでした
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