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こんにちは
ブログをご覧頂きありがとうございます
田舎暮らしをのんびり楽しむ
mugi_mamaのブログです。
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昨日の夜
『あれ⁉︎ちょっと涼しいぞ‼︎‼︎』って思ったのだけど
やっぱり今日も暑かったですね
作業場やハウスでの仕事は…
何にもしてなくても汗が滝のようにバーバー
それだけで無駄に疲れます。
夕方子どもたちを保育園迎えに行く頃には
灰…
月曜日で既に灰……笑
夕飯を作る気力もなく
頑張って作っても食べてもらえないとヘコむし
もう、それに耐えられる気力もないので
冷凍しておいた
マグロのお刺身
（子どもたちの大好物）
を使った簡単サラダをメインにしました
【材料】
・まぐろ（刺身用）…1サク200gぐらい
・水菜…1束
＊醤油…大2
＊ごま油…大1
＊砂糖…大1
＊すりおろしにんにく…少々
＊コチュジャン…小1〜（お子さんと一緒の時は入れなくても◯）
＊いりごま…適量
【作り方】
①ぶつ切りにしたまぐろを、＊を合わせた調味料に漬け込み冷蔵庫で20分置く。
②3センチの長さに切った水菜の上に盛り付けたら出来上がり。
ユッケ風の味付けがごはんに合う〜
卵乗せても良かったな…
疲れすぎてそこまで気が回らず
子どもたちも食べてくれました〜
よかったぁぁぁぁ
ほんっとにまぐろサマサマ！！
ありがたや〜ありがたや〜
実は、もう1パック
まぐろのお刺身冷凍してるので…
また灰になって燃え尽きた日は
コレ作ろうと思います。笑
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↑ペットボトルなの捨てやすくて助かります
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