【いちじく】バター香るいちじくのパスタ

今日は雨のおかげか、なんだか過ごしやすい

そして旦那が出張なのでムスメとふたりのんびりランチ

ふたりの時にしか食べれないメニューを作ったよ

【バター香るいちじくと生ハムのサラダ】

【材料】2人分

・パスタ…180g

・バター…15g

・ガーリックパウダー…一振り。なければすりおろしを耳かき1杯分

・塩コショウ…少々

・いちじく…1個（小さめなら2個）

・生ハム…5枚

・モッツァレラチーズ…お好みで

・ベビーリーフ…お好みで

【作り方】

①お湯が沸騰したら塩を入れてパスタを茹でる（表示されている時間マイナス1分目安で）

②ボウルにバターとパスタの茹で汁おたま1杯、ガーリックパウダー、茹で上がったパスタ、スライスしたいちじく半分を入れてよく絡め塩コショウで味を整える。

③ベビーリーフ、ちぎった生ハム、チーズ、残りのいちじくをトッピングしたら出来上がり

ムスメ用の生ハム乗せてない方撮っちゃった

いちじくの甘さと、生ハムのしょっぱさ、そしてバターとガーリックの香りが食欲そそる〜

旦那は肉×米‼︎って人だから、こういうメニューなかなか作れないんだよね

パスタさえ茹でれば味付けはボウルの中でささっと完成しちゃうからあっという間にできるし、

また2人の時に作っちゃお

いちじくも旬を迎えて、産直でリーズナブルに手に入るから嬉しい

コンポートやジャムも美味しいけど、

私はフレッシュのまま生ハムやチーズと合わせて食べるのが一番好き