𓂃◌𓈒𓐍2024/07/07
☕︎
(｣´□`)｣ ｵﾊﾖｰｺﾞｻﾞｲﾏｽｯｯｯ!!!!!
今日は七夕🎋
うちの地域は旧暦でやるからあんま関係ない(｡◔‸◔｡)？
おそらく梅雨明けたであろうけどまだ発表ない
毎日朝から蒸し暑い(⁎×﹏×⁎)☀️💦
7月3日✰晩ごはん
味噌カツ
付け合せ野菜
ほぐしささみの胡麻酢和え
切り干し大根の煮物
つぼ漬け
ごはん
お味噌汁
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《味噌たれ》
水→100cc
赤味噌→大さじ1
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
━━━━━━━
鍋に調味料全部入れて煮詰め
半量くらいになったら出来上がり
《ほぐしささみの胡麻酢和え》
ささみ→1〜2本
胡瓜→1本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈ささみレンチン用〉
塩→1つまみ
酒→大さじ1
〈胡麻酢〉
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2
砂糖→大さじ2
すり胡麻→大さじ1
《切り干し大根の煮物》
切り干し大根→30g
人参→½本
椎茸→3〜4枚
油揚げ→2枚
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1
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