𓂃◌𓈒𓐍2024/07/06
☕︎
(｣´□`)｣ ｵﾊﾖｰｺﾞｻﾞｲﾏｽｯｯｯ!!!!!
連日の猛暑にやられたか?????
今日は久しぶりに7時まで寝てたら膀胱パンパン
6月7日✰晩ごはん
海老フライ〜わさびタルタルソース〜
付け合せ野菜
蒟蒻サラダ
ミニトマトと茄子のわさびマリネ
なめ茸
ごはん
お味噌汁
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《海老フライ》
海老→20尾くらい
片栗粉(臭み取り用)→大さじ2
酒(臭み取り用)→大さじ2
塩胡椒少々
〈揚げ衣〉
小麦粉→適量
卵→1個
パン粉→適量
《わさびタルタルソース》
卵→1個
玉ねぎ→½個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ5
レモン汁→大さじ1
お酢→大さじ1
わさび→小さじ半分〜お好み量
塩→少々
ブラックペッパー→少々
《蒟蒻サラダ》
蒟蒻→300gくらい
もやし→½袋
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
長ネギ→½本
にんにく→1片
胡麻油→大さじ1
塩だれ→大さじ1
《ミニトマトと茄子のわさびマリネ》
茄子→1本
ミニトマト→8〜10個
オリーブオイル(焼き用)→大さじ1くらい
〈マリネ液〉
お酢→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
わさび→小さじ半分〜1
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