𓂃◌𓈒𓐍2024/05/16
☕︎
ｺﾝﾆﾁﾊﾃﾞｽ♪(｡v_v｡)ﾍﾟｺ
めちゃくちゃお天気だけど台風並の強風🌬
まさに春の嵐
5月13日✰晩ごはん🥢
無水肉じゃが
お豆腐のふわふわカレーボール
ヤミツキきゅうり
ささみの昆布巻き
しその実
ごはん
お味噌汁
この日はダイソーで買った野菜のみじん切りにするやつを初めて使って大感動🥺
だいぶ前から視聴者さんに便利だよって勧められてたけどこんなに便利とはびっくり仰天
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《無水肉じゃが》
お肉(牛でも豚でも)→350gくらい
玉ねぎ→1〜1個半
じゃが芋→2〜3個
人参→½本
糸蒟蒻→1袋
いんげんやグリンピース→適量
和風出汁→小さじ1.5
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
★野菜の水分量で調味料は調整してね
《豆腐のふわふわカレーボール》
豆腐→1丁(400g)
玉ねぎ→半分
人参→½本
ピーマン→1個
卵→1個
カレー粉→大さじ1
顆粒コンソメ→小さじ2
マヨネーズ→大さじ1
塩→1つまみ
片栗粉→大さじ3
《ヤミツキきゅうり》
胡瓜→2〜3本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ3
お酢→大さじ2
砂糖→大さじ2
豆板醤→小さじ半分
コチュジャン→小さじ半分
胡麻油→小さじ1
《ささみの昆布巻き》
ささみ→4〜5本
野菜昆布(煮しめ昆布)→½袋
水→200cc
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ1
濃口醤油→大さじ2
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