𓂃◌𓈒𓐍2024/04/28
☕︎
ｺﾝﾆﾁﾊﾃﾞｽ♪(｡v_v｡)ﾍﾟｺ
天気予報ハズレて今日はそこそこお天気☀️
まったり休日最高(⁎˃ᴗ˂⁎)♡⤴︎⤴︎
4月25日✰晩ごはん🥢
豚肉と筍の中華炒め
蒟蒻サラダ
炒り豆腐
梅酢漬け
ごはん
お味噌汁
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頂いた筍がめちゃくちゃ美味しかった😋😋😋
《豚肉と筍の中華炒め》
豚肉→400gくらい
筍→200gくらい
キャベツ→¼個くらい
〈豚肉下味〉
酒→大さじ1
塩→小さじ半分弱
片栗粉→大さじ1
〈合わせ調味料〉
塩→小さじ半分弱
鶏がら出汁→小さじ1
オイスターソース→小さじ1
酒→大さじ1
みりん大さじ1
《蒟蒻サラダ》
蒟蒻→300gくらい
もやし→½袋
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
長ネギ→½本
にんにく→1片
胡麻油→大さじ1
塩だれ→大さじ1
《炒り豆腐》
豆腐→½丁(200g)
人参→¼本
干し椎茸→2〜3枚
玉ねぎ→¼個
グリンピース→1つかみ
胡麻油→大さじ1
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
薄口醤油→小さじ1.5
みりん→小さじ1.5
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