𓂃◌𓈒𓐍2024/04/25
☕︎
ｺﾝﾆﾁﾊﾃﾞｽ♪(｡v_v｡)ﾍﾟｺ
めちゃくちゃ天気が良くて気持ちいい〜ッ
お日様が出てるだけで気持ちも明るくなれるからありがたい🙏
4月19日✰晩ごはん🥢
ファミチキ風フライドチキン
付け合せ野菜
せりの辛子胡麻和え
カレーポテサラ
ごはん
コンソメスープ
この日は山菜がたくさん届いて始めて見るものも!!!
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《ファミチキ風フライドチキン》
鶏胸肉→2〜4枚
〈下味〉
水→200cc
お酢→大さじ1
塩→小さじ1
濃口醤油→大さじ1
鶏がら出汁→大さじ1
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ1
ブラックペッパー→たっぷり
〈バッター液〉
牛乳→大さじ2
卵→1個
〈揚げ衣〉
薄力粉→1カップ
片栗粉→大さじ5
米粉→大さじ5
塩胡椒→小さじ1
《カレーポテサラ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→4〜5枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
カレー粉→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
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