𓂃◌𓈒𓐍2024/03/13
☕︎
ｺﾝﾆﾁﾊﾃﾞｽ♪(｡v_v｡)ﾍﾟｺ
やっと座れたくたびれた😮💨
疲労困憊体力消耗😵💫
今日は息子の大学病院🏥
明後日は娘の病院🏥
2人重なるとバッタバッタYO
3月6日✰晩ごはん🥢
なんちゃってビビンバ丼
大根ナムル
茄子の胡麻酢炒め
冷奴
海苔スープ
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《なんちゃってビビンバ》
ひき肉→300〜350g
〈ひき肉調味料〉
濃口醤油→大さじ2
砂糖→大さじ2
酒→大さじ1
みりん→大さじ1
コチュジャン→大さじ1
おろしにんにく→小さじ半分
おろし生姜→小さじ半分
- - - - - - - - - - - - -
小松菜→1袋
人参→½本
もやし→1袋
〈野菜調味料〉
おろしにんにく→小さじ半分
鶏がら出汁→小さじ1
塩→1つまみ
胡麻油→大さじ1
《大根ナムル》
大根→6〜7cm(300g前後)
胡麻油→大さじ1くらい
おろしにんにく→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
塩→1つまみ
《茄子の胡麻酢炒め》
茄子→1本
胡麻油(炒め用)→大さじ1
すり胡麻(仕上げ用)→小さじ1
砂糖→小さじ1
濃口醤油→大さじ1
みりん→小さじ1
お酢→小さじ1
《海苔スープ》
油揚げ→1枚
海苔→5枚
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
胡麻油→小さじ1
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