𓂃◌𓈒𓐍2024/02/27
☕︎
ｺﾝﾆﾁﾊﾃﾞｽ♪(｡v_v｡)ﾍﾟｺ
天気が良くて気持ちいいけど盛大に花粉が飛び散らかしてる🤧
2月22日✰晩ごはん🍴
ビーフシチュー
白身魚フライ
マカたまサラダ
ミニトマトとわかめのわさびマリネ
バゲット
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《ビーフシチュー》
牛肉→400gくらい
じゃがいも→2〜3個
人参→1本
玉ねぎ→1〜2個
塩胡椒→少々
バター→10g
顆粒コンソメ→大さじ1.5
赤ワイン→300cc
水→500cc
ローリエ→1〜2枚
ハインツデミグラスソース缶→1缶
ケチャップ→大さじ2
ウスターソース→大さじ半分
砂糖→大さじ2
最後にすりおろしじゃがいも1個分
《マカたまサラダ》
マカロニ→30g
卵→2個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
ハム2〜3枚
塩(茹で用)→小さじ半分
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
マヨネーズ→大さじ3〜4
顆粒コンソメ→小さじ半分
塩→少々
ブラックペッパー→少々
《ミニトマトとわかめのわさびマリネ》
ミニトマト→8〜10個
乾燥わかめ→大さじ2くらい
〈マリネ液〉
お酢→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
わさび→小さじ半分〜お好み量
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