𓂃◌𓈒𓐍2024/02/18
☕︎
(｣´□`)｣ ｵﾊﾖｰｺﾞｻﾞｲﾏｽｯｯｯ!!!!!
今日も晴天☀️
2月16日✰晩ごはん🥢
手羽元のにんにく醤油煮
付け合せ野菜
春雨サラダ
高野豆腐の含め煮
佃煮海苔
ごはん
お味噌汁
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《手羽元のにんにく醤油煮》
手羽元→20本くらい
にんにく→3〜4片
胡麻油→大さじ1
水→150cc
砂糖→大さじ2
濃口醤油→大さじ3
みりん→大さじ3
酒→大さじ3
《春雨サラダ》
春雨→60〜70g
胡瓜→1本
人参→⅓くらい
ハム→3〜4枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
鶏がら出汁→小さじ2
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
濃口醤油→大さじ3
すり胡麻→大さじ1
胡麻油→大さじ1
《高野豆腐の含め煮》
高野豆腐→80g前後
人参→半分
水→400cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
塩→小さじ半分
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