𓂃◌𓈒𓐍2024/02/15

☕︎

*˙︶˙*)ノ"コンバンワ✩࿐⋆*

待ち時間 数時間

診察数分

疲れたわ( ´ー`)フゥー...

午後からは雨が上がって気温も上がって暑くて暑くてクーラー点けたわ💦




2月12日✰晩ごはん

トトの誕生日だったからトトが大好きなの作った!!!!!!!!!!😊







フライドチキン

付け合せ野菜

玉子スパサラ

ピーマンの煮浸し

沢庵

ごはん

ミネストローネ






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《フライドチキン》

鶏胸肉→2〜4枚

〈下味〉

水→200cc

お酢→大さじ1

塩→小さじ2

おろしにんにく→小さじ1

おろし生姜→小さじ1

ブラックペッパー→適量

〈バッター液〉

片栗粉→大さじ2

牛乳→50cc

卵→1個

〈揚げ衣〉

薄力粉→1カップ

片栗粉→½カップ

バジル→小さじ1

オレガノ→小さじ1

パプリカ→小さじ1

オールスパイ→小さじ1

塩→小さじ半分

ホワイトペッパー→適量

ブラックペッパー→適量







《玉子スパサラ》

胡瓜→1本

玉ねぎ→¼個

塩(塩揉み用)→小さじ半分

ハム→3〜4枚

茹で玉子2個

パスタ麺→30g

オリーブオイル(茹で用)→大さじ1

塩(茹で用)→小さじ半分

マヨネーズ→大さじ3〜4

顆粒コンソメ→小さじ半分

粒マスタード→小さじ1

塩胡椒→少々







《ピーマンの煮浸し》

ピーマン→4個

胡麻油→大さじ1

水→100ᴄᴄ

和風出汁→小さじ半分

薄口醤油→大さじ1.5

みりん→大さじ1.5

〈トッピング〉

鰹節→適量







《ミネストローネ》

キャベツ→2〜3枚

玉ねぎ→半分

ベーコン→3〜4枚

ミックスベジタブル→

大さじ5くらい

マカロニ→1つかみ

水→600ᴄᴄ

顆粒コンソメ→小さじ2

ケチャップ→大2

塩胡椒→少々









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