𖡼.𖤣𖥧𖧷*࿐ ₊✼̥2023/12/29
𓍯
ただでさえ気忙しい年末…｡
朝8時に家を出て市内まで🚗💭
とりあえず今日のミッション終了😮💨
晩ごはん🥢
回鍋肉
キャベツサラダ
キャベツと油揚げの中華蒸し
白菜漬け
ごはん
鶏汁
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《回鍋肉》
豚肉→400gくらい
キャベツ→½個
長ネギ→1本
ピーマン→4個
〈合わせ調味料〉
おろし生姜→小さじ½
おろしにんにく→小さじ½
甜麺醤→大さじ1
豆板醤→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
オイスターソース→大さじ1
砂糖→大さじ1
《キャベツサラダ》
キャベツ→¼個
胡瓜→1本
玉ねぎ→½個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
マヨネーズ→大さじ2〜3
鶏がら出汁→小さじ1.5
濃口醤油→小さじ2
胡麻油→大さじ1
おろしにんにく→1cmくらい
《キャベツと油揚げの中華蒸し》
キャベツ→¼個
油揚げ→1〜2枚
胡麻油→大さじ1
お酢→大さじ1
鶏がら出汁→小さじ1〜2
塩胡椒→少々
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