𖡼.𖤣𖥧𖧷*࿐ ₊✼̥2023/10/17
𓍯
˙˚ʚｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｺﾞｻﾞｲﾏｽɞ˚˙
なんか頭がスッキリしない日…😮💨
こんな日もある…｡な
晩ごはん🍴
ミートソースパスタ
カレーポテサラ
ミニトマトとなすのカルパッチョ風
コンソメスープ
この日は娘のリクエストでみんな大好きミースパ
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《ミートソース》
挽き肉→350〜400gくらい
玉ねぎ→1個
にんにく→1〜2片
小麦粉→大さじ2
トマト缶→1缶
赤ワイン→大さじ3
(なかったらクッキングワインか酒で代用)
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ
ローリエ→1〜2枚
《カレーポテサラ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→4〜5枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
カレー粉→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
《ミニトマトと茄子のカルパッチョ風》
ミニトマト→10個くらい
茄子→1〜2本
にんにく→1〜2片
オリーブオイル(焼く用)→適量
ポン酢→大さじ3
オリーブオイル→大さじ1
《コンソメスープ》
玉ねぎ→半分〜1個
ベーコン→3〜4枚
コーン→適量
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
塩胡椒→少々
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