𖡼.𖤣𖥧𖧷*࿐ ₊✼̥2023/09/02
𓍯
おはようございます⸜☺︎⸝
台風の影響か知らんけどなんかどんよりした空模様☁️
晩ごはん🍴
ペッパーランチ風
玉子サラダ
ピーマンの煮浸し
お味噌汁
息子が大好きでずっと食べたいって言ってたけど母がドケチ過ぎて😂
特売の牛肉あったからやっと‼️
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《ペッパーランチ風》
ごはん→お茶碗4杯くらい
牛肉→400gくらい
コーン→たっぷり
ネギ→たっぷり
塩胡椒→適量
バター→20g(1人5g)
ブラックペッパー→たっぷり
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ3
酒→大さじ1.5
おろしにんにく→小さじ1.5
《玉子サラダ》
卵→4個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩→少々
ブラックペッパー→少々
《ピーマンの煮浸し》
ピーマン→4個
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量
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