𖡼.𖤣𖥧𖧷*࿐ ₊✼̥2023/07/02
𓍯
おはようございます⸜☺︎⸝
筋肉痛NOW😮💨
ふだんどれだけ運動不足が思い知らせた朝…💭
晩ごはん🥢
甘辛焼肉丼
和風ポテサラ
胡瓜と茄子の酢の物
ピーマンの煮浸し
お味噌汁
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《甘辛焼肉丼》
お肉(牛か豚)→500gくらい
〈下味〉
塩胡椒→小さじ⅓
おろしにんにく→小さじ1
胡麻油→大さじ2
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ2
酒→大さじ2
みりん→大さじ2
砂糖→大さじ1
おろしにんにく→小さじ半分
コチュジャン→小さじ1
甜麺醤→小さじ半分
豆板醤→小さじ半分
《和風ポテサラ》
じゃが芋→2〜3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
かつお節→小袋1
塩昆布→2つかみくらい
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
お酢→小さじ1
マヨネーズ→大さじ1〜2くらい
《胡瓜と茄子の酢の物》
胡瓜→1本
茄子→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
茗荷→1本
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
《ピーマンの煮浸し》
ピーマン→4個
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量
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