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この日は息子が「お弁当たべたい」って言うから松花堂弁当で晩ごはん🥢
チキンステーキにんにく醤油
付け合せ野菜
長芋サラダ
出汁巻き玉子
きゅうりのQちゃん
ごはん
コチュジャン豚汁
《チキンステーキにんにく醤油》
鶏もも肉→2枚
〈下味〉
酒→大さじ1
塩胡椒→適量
〈ソース〉
にんにく→2〜3片
濃口醤油→大さじ3
みりん→大さじ1.5
味の素→小さじ半分
《長芋サラダ》
長芋→7〜8cm(150gくらい)
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
ハム→2〜3枚
マヨネーズ→大さじ1
濃口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分
《コチュジャンで豚汁》
豚肉→250gくらい
大根→¼本
人参→½本
椎茸→5個くらい
ごぼう→1本
蒟蒻→1枚
油揚げ→2〜4枚
(冷蔵庫にあるものを入れて)
水→800〜900cc
和風出汁→小さじ2
味噌→大さじ4
コチュジャン→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
★野菜から出る水分もあるし
味噌の量は容調整
この日はトトが牛丼ってご提案
私と息子はチーズ牛丼にしたけどカロリー高いもんは旨いのよ‼️
美味しく食べればそんなの気にしない精神大事😅
牛丼
マカロニサラダ
長ネギの煮浸し
ひじき煮
コチュジャン豚汁
《牛丼》
牛肉→350～400g
玉ねぎ→半分～1個
水→300cc
和風出汁→小さじ2
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ2
濃口醤油→大さじ3
おろし生姜→小さじ半分
《マカロニサラダ》
マカロニ→50g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ½
ハム→4〜5枚
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
牛乳→大さじ2
顆粒コンソメ→小さじ⅓
砂糖→小さじ1
辛子→2〜3ᴄm
塩胡椒→少々
《長ネギの煮浸し》
長ネギ→2本
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量
《ひじき煮》
五目ひじきミックス→1袋
(ダイソーの商品)
油揚げ→1枚
ミックスベジタブル→1つかみくらい
大豆→100gくらい
水→100cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
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