𓂃 𓈒𓏸2022/12/25
‪𓍯 ‬
🎄𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬 🎅🏼⋆꙳
休みなのに5時前に目が覚めた👀
お年頃になると🚽で目覚めるから困っちゃう💦



昨日は家族でクリスマスパーティ
子供は大喜び🥰アラフィフ胸焼け😂
ゴーカゴージャスマーベラース🤣🤣🤣



✦クリスマスメニュー✦






フライドチキン
ポテト
ローストビーフ
ビーフシチュー
ナポリタン
骨付きフランクフルト
カプレーゼ風
ミニトマトのハニーマリネ
ポテトサラダ
カンパーニュ


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《フライドチキン》
鶏胸肉→2〜4枚
〈下味〉
水→200cc
お酢→大さじ1
塩→小さじ2
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ1
ブラックペッパー→適量
〈バッター液〉
片栗粉→大さじ2
牛乳→50cc
卵→1個
〈揚げ衣〉
薄力粉→1カップ
片栗粉→½カップ
バジル→小さじ1
オレガノ→小さじ1
パプリカ→小さじ1
オールスパイ→小さじ1
塩→小さじ半分
ホワイトペッパー→適量
ブラックペッパー→適量






《ローストビーフ》
牛もも肉→500〜600g
ガーリックパウダー→適量
塩→適量
ブラックペッパー→適量
赤ワイン→大さじ4
〈ソース〉
玉ねぎ→半分
椎茸→1個
砂糖→大さじ2
濃口醤油→大さじ5
みりん→大さじ2
おろしにんにく→小さじ1






《ナポリタン》
パスタ麺→100g
ウインナーかベーコン→1〜2
玉ねぎ→¼個
ピーマン→1個
〈ナポリタンソース〉
ケチャップ→大さじ2
ウスターソース→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
ピザ用チーズ→大さじ1






《カプレーゼ風》
豆腐→食べるだけ
トマト→食べるだけ
〈たれ〉
粒マスタード→小さじ1.5
濃口醤油→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1






《ミニトマトのハニーマリネ》
ミニトマト→30個くらい
オリーブオイル→大さじ2
蜂蜜→大さじ4
お酢→大さじ4
塩→1つまみ






《ポテトサラダ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→5〜6枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々





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