𓂃 𓈒𓏸2022/11/25
𓍯
私の記憶が正しければ…❓
たぶん月曜日の晩ごはん🥢
鶏チリ
玉子サラダ
なすの中華和え
昆布の佃煮
ごはん
お味噌汁
鶏チリのソースがめちゃくちゃ美味しいから作ってほしい‼️😁
YouTube
チャンネル登録してもらえると嬉しいです🫶🏻
《お酢でふんわりやわらか鶏チリ》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
薄口醤油→小さじ2
酒→大さじ1
お酢→大さじ1
片栗粉→大さじ1
〈蒸し焼き用〉
酒→大さじ3
〈ソース〉
長ネギ→1〜2本
おろし生姜→小さじ半分
おろしにんにく→小さじ半分
水→100cc
鶏がら出汁→小さじ1
ケチャップ→大さじ5
砂糖→大さじ1
酒→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜お好み量
片栗粉→小さじ1
《玉子サラダ》
卵→4個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩→少々
ブラックペッパー→少々
《茄子の中華和え》
茄子→2〜3本
にんにく→1〜2片
胡麻油→大さじ1
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ2
砂糖→小さじ1
お酢→大さじ1
豆板醤→小さじ半分〜お好み量
kai愛用品はこちら⬇︎
Instagram⬇︎
