𓂃 𓈒𓏸2022/10/10
𓍯
おはようございます⸜☺︎⸝
連休最終日💦
今日は私が家事の中で1番苦手な裁縫かわ待ってる😮💨
頑張るしかないな✊
土曜日の晩ごはん🥢
松花堂弁当で🍱
鶏の唐揚げ(子供)
イカの唐揚げ(大人)
付け合せ野菜
ポテトサラダ
大根と胡瓜のなます
沢庵
ごはん・お味噌汁
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《鶏の唐揚げ》
鶏もも肉→1枚
〈下味〉
おろしにんにく→小さじ⅓
おろし生姜→小さじ¼
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ½
〈揚げ衣〉
片栗粉→大さじ1
米粉→大さじ1
《イカの唐揚げ》
いか(胴体)→3杯
おろし生姜→小さじ半分
濃口醤油→大さじ2
酒→大さじ1
片栗粉→適量
✧
片栗粉をしっかりまぶすと
油はねも少なくなるよ
《ポテトサラダ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→5〜6枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々
《大根と胡瓜のなます》
大根→5ᴄmくらい
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
塩→1つまみ
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