𓂃 𓈒𓏸2022/09/04
𓍯
こんにちは♩ᵕ̈*⑅
嵐の前の静けさ❓
私は気圧の影響うけてるけど😮💨
台風は少しよけた感じだけど今の進路で来ると風は強いらしい🌀
ウロウロだからよそうでは火曜日の深夜らしいけど…💦
晩ごはん🥢
フライドチキン
付け合せ野菜
白菜コールスロー
ミニトマトとナスのカルパッチョ風
お漬物
ごはん・お味噌汁
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《フライドチキン》
鶏胸肉→2〜4枚
〈下味〉
水→200cc
お酢→大さじ1
塩→小さじ2
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ1
ブラックペッパー→適量
〈バッター液〉
片栗粉→大さじ2
牛乳→50cc
卵→1個
〈揚げ衣〉
薄力粉→1カップ
片栗粉→½カップ
バジル→小さじ1
オレガノ→小さじ1
パプリカ→小さじ1
オールスパイ→小さじ1
塩→小さじ半分
ホワイトペッパー→適量
ブラックペッパー→適量
《白菜コールスロー》
白菜→¼個
コーン→大さじ2〜3
鰹節→1袋
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
砂糖→大さじ半分
お酢→大さじ半分
レモン汁→大さじ半分
塩→1つまみ
《ミニトマトと茄子のカルパッチョ風》
ミニトマト→10個くらい
茄子→1〜2本
にんにく→1〜2片
オリーブオイル(焼く用)→適量
ポン酢→大さじ3
オリーブオイル→大さじ1
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