𓂃 𓈒𓏸2022/06/18
𓍯
休みの日なのにいつも通り目が覚める😮💨
昨日の晩ごはん🥢
焦がし醤油風味の親子丼
ジャーマンポテサラ
切り干し大根の煮物
塩昆布とすり胡麻の冷奴
お味噌汁
マヨネーズを使わず簡単で美味しいジャーマンポテサラおすすめ👍
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《お出汁がジュワーッ！焦がし醤油の親子丼》
鶏もも肉→400gくらい
玉ねぎ→半分
油揚げ→2枚
卵→4個
〈下味〉
おろし生姜→小さじ1
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
〈お出汁〉
水→300cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→大さじ1.5
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
《ジャーマンポテサラ》
じゃが芋→2〜3個
ベーコン→2〜3枚
玉ねぎ→¼個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)小さじ半分
オリーブオイル→大さじ1
塩→小さじ半分
粒マスタード→小さじ1
ブラックペッパー→適量
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