𓂃 𓈒𓏸2022/06/15
𓍯
昨日フル稼働だったから今日はゆっくりおうちでトドタイム🙃
一昨日の晩ごはん🍽
豚バラ甘辛焼肉丼
塩バター南瓜
小松菜と海苔のナムル
冷奴
お味噌汁
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《甘辛焼肉丼》
お肉(牛か豚)→500gくらい
〈下味〉
塩胡椒→小さじ⅓
おろしにんにく→小さじ1
胡麻油→大さじ2
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ2
酒→大さじ2
みりん→大さじ2
砂糖→大さじ1
おろしにんにく→小さじ半分
コチュジャン→小さじ1
甜麺醤→小さじ半分
豆板醤→小さじ半分
《塩バター南瓜》
南瓜→¼個
オリーブオイル→大さじ1くらい
塩→小さじ半分
バター→10〜15g
《小松菜と海苔のナムル》
小松菜→1袋
海苔→2〜3枚
鶏がら出汁→小さじ半分
塩→2つまみ
おろしにんにく→小さじ¼
胡麻油→大さじ1
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