𓂃 𓈒𓏸2022/05/29
‪𓍯 ‬
おはようございます⸜☺︎⸝
休みの日もいつも通りに目が覚める👀
若い頃は永遠に寝れたのに…💭



昨日の晩ごはん🍽






ミートソーススパゲッティ
ミニトマトと茄子のわさびマリネ
ほうれん草の昆布茶サラダ
大根とベーコンのコンソメスープ


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《ミートソース》
挽き肉→350〜400gくらい
玉ねぎ→1個
にんにく→1〜2片
小麦粉→大さじ2
トマト缶→1缶
赤ワイン→大さじ3
(なかったらクッキングワインか酒で代用)
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ
ローリエ→1〜2枚






《ミニトマトと茄子のわさびマリネ》
茄子→1本
ミニトマト→8〜10個
オリーブオイル(焼き用)→大さじ1くらい
〈マリネ液〉
お酢→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
わさび→小さじ半分〜お好み量






《ほうれん草とツナの昆布茶サラダ》
ほうれん草→1袋
ツナ→1缶
昆布茶→小さじ1
胡麻油→小さじ1
マヨネーズ→大さじ1






《大根とベーコンのコンソメスープ》
大根→3ᴄmくらい
ベーコン→3〜4枚
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
塩胡椒→少々





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