𓂃 𓈒𓏸2022/04/20
𓍯
おはようございます⸜☺︎⸝
疲れが抜けないお年頃…💭
今日もゆる〜く頑張ろう✊
トトのお弁当🍱
昆布茶トンカツ
パプリカソテー
胡麻酢和え
お好み焼き風玉子焼き
ウインナー
ミニトマト
トンカツは昆布茶で揉み込むと旨味upでまるで熟成肉のような旨さ‼️
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《旨味up昆布茶で豚カツ》
豚肉→100gくらい
昆布茶→小さじ半分
〈バッター液〉
小麦粉→大さじ2
水→大さじ2
〈揚げ衣〉
パン粉→適量
《お好み焼き風玉子焼き》
卵→1個
青海苔→小さじ1
天かす→小さじ1
紅生姜→1つまみ
ネギ→適量
砂糖→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
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