𓂃 𓈒𓏸2022/03/29
𓍯
おはようございます⸜☺︎⸝
色々やってたらこんな時間になってた😮💨
今日のお弁当🍱
海苔塩唐揚げ
茄子の照り焼き
出汁巻き玉子
粗挽きソーセージ
ミニトマト
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《海苔塩唐揚げ》
鶏もも肉→半身
〈下味〉
塩→小さじ¼
鶏がら出汁→小さじ¼
酒→小さじ半分
胡麻油→小さじ半分
おろしにんにく→小さじ⅓
おろし生姜→小さじ¼
〈揚げ衣〉
片栗粉→大さじ半分
米粉→大さじ半分
青海苔→大さじ半分
《茄子の照り焼き》
茄子→3〜5cmくらい
片栗粉→適量
胡麻油→大さじ1くらい
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→大さじ1
《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分
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