𓂃 𓈒𓏸2022/03/26
‪𓍯 ‬
春の嵐🌀
昨日は病院帰りに業務スーパーへ行ってきたよ🚗💭






木曜日の晩ごはん🍽






和風豚バラカレー
コールスロー
ミニトマトと茄子のカルパッチョ風
新玉ねぎのコンソメスープ


YouTube下矢印







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《和風豚バラカレー》
豚バラ肉→200〜250g
じゃが芋→2〜3個
玉ねぎ→1〜1個半
人参→1本
水→800cc
和風出汁→小さじ2
赤味噌→小さじ1
カレールウ→5〜6かけ






《コールスロー》
キャベツ→¼個
胡瓜→1本
人参→5ᴄmくらい
コーン→大さじ2〜3
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
砂糖→大さじ半分
お酢→大さじ半分
レモン汁→大さじ半分
塩→1つまみ






《ミニトマトと茄子のカルパッチョ風》
ミニトマト→10個くらい
茄子→1〜2本
にんにく→1〜2片
オリーブオイル(焼く用)→適量
ポン酢→大さじ3
オリーブオイル→大さじ1






《新玉ねぎのコンソメスープ》
新玉ねぎ→1個
コーン→大さじ2〜3
ベーコン→3〜4枚
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
塩胡椒→少々





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