𓂃 𓈒𓏸2021/11/06
𓍯
こんばんは✩*॰¨̮
お弁当の続き➤➤➤➤
鶏肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
その他諸々
《鶏肉とキャベツのピリ辛味噌炒め》
鶏もも肉→半身
キャベツ→3〜4枚
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈合わせ調味料〉
味噌→小さじ1
濃口醤油→小さじ1
みりん→小さじ1
オイスターソース→小さじ1
豆板醤→小さじ1
《大葉の玉子焼き》
卵→1個
砂糖→小さじ半分
塩→2本指で1つまみ
大葉→2枚
YouTube
鯖の胡麻マヨ焼き
その他諸々
《鯖の胡麻マヨ焼き》
塩鯖→半身
小麦粉→適量
胡麻油→大さじ1くらい
〈合わせ調味料〉
マヨネーズ→小さじ2
すり胡麻→大さじ1
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
《小松菜のおかかポン酢》
小松菜→2〜3束
鰹節→1袋
ポン酢→大さじ1
《ロースト玉ねぎ》
玉ねぎ→必要な個数
オリーブオイル→1まわし
塩→適量
YouTube
鶏の唐揚げ
その他諸々
《鶏の唐揚げ》
鶏もも肉→1枚
〈下味〉
おろしにんにく→小さじ⅓
おろし生姜→小さじ¼
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ½
〈揚げ衣〉
片栗粉→大さじ1
米粉→大さじ1
《ピーマンと人参の胡麻炒め》
ピーマン→1〜2個
人参→5cmくらい
胡麻油→大さじ1くらい
和風出汁→小さじ⅓
すり胡麻→小さじ2
塩→1つまみ
《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分
YouTube
コロコロチキンにんにく醤油
その他諸々
《コロコロチキンにんにく醤油》
鶏もも肉→半身
キャベツ2〜3枚
〈下味〉
塩胡椒→少々
酒→小さじ1
〈にんにく醤油〉
にんにく→½片
濃口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
味の素→5ふりくらい
《のりたま》
卵→1個
海苔→2枚
塩胡椒→少々
✧
爪楊枝で黄身に5〜6ヶ所さして
ふんわりラップしてレンチン
600Wで1分〜1分半くらい
(各家庭のレンジで調整してね)
YouTube
kai愛用品はこちら⇩
Instagram⇩
TikTok⇩
YouTube⇩
