▷▶︎▷▶︎2021/03/25
𖠿 𖤣𖤥
おはようございます⸜☺︎⸝
昨日は娘の卒業式でした♩♩♩
今日の夫弁当🍱
青椒肉絲
その他諸々
今日は作り置きの茄子の胡麻炒めを使ったりして楽ちんした♩♩♩
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《青椒肉絲》
お肉→100gくらい
ピーマン→2個
もやし→¼袋
〈下味〉
濃口醤油→小さじ1
酒→小さじ1
片栗粉→小さじ1
〈合わせ調味料〉
おろしにんにく→小さじ⅓
おろし生姜→小さじ⅓
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
オイスターソース→小さじ1
《野沢菜の玉子焼き》
卵→2個
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ
野沢菜漬け→大さじ1くらい
《茄子の胡麻酢炒め》
茄子→2〜3本
胡麻油→大さじ1
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ3
みりん→大さじ1
お酢→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
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