おはようございます
今日は又もや天気が悪くて寒いです・・・。
昨日は２１度まで上がり
今シーズン初の外焼肉しちゃいました
冬眠中はお家焼肉ばかりでしたが、やっぱり炭火で～いいですね～♪
当然・・・
も進んじゃって
そんな不健康一直線のchuukaiがこの間行ったところなんですが
みなさん、マクロビオテックって知ってます？
ウィキメディアから調べると
食生活法・食事療法の一種である。
名称は「長寿法」を意味する。
第二世界大戦前後に食文化研究家の桜沢如一 が考案した。
食生活法は、「玄米菜食」「穀物菜食」「自然食」「食養」「正食」「マクロビ」「マクロ」「マクロビオティックス」「マクロバイオティック」「マクロバイオティックス」とも呼ばれる。また、マクロビオティックを実践している人のことを、マクロビアン、「"穀菜人(こくさいじん)"」と呼ぶこともある
とのことで・・・・。
chuukai・・・名前だけは知ってましたが・・・無知でした（すみません）
で、全く知識の無いまま前のバイトの先輩達にお誘いいただきランチへ
知恵の木
さんへ行ってきました
お店はこじまんりしていて、マクロビオティックの雑貨や食品が陳列されて
お隣は整体屋さんなので（一緒のオーナーだとか・・どうとか？）
ちょい、年齢層お高めの方々でお店は満席です！
chuukaiが一番若手（笑）
で、食べたのはランチメニューで春セット３種類の中から
chuukaiは『知恵の木ヌードル』
先輩達は
『春パンセット』
『春ごはんセット』
全て穀物と野菜のみ！！
知ってる人から見たら、当たり前なんでしょうが・・・。
正直、自然食って味が薄い・・・というか無いに等しい感じをイメージ
（勝手にね・失礼）
でも、ここの料理はしっかり味付けがあり全然（？）美味しかったです！
ヌードルはピリ辛で食べ終わると汗がジンワリ～
体が温まるって書いていたので・・・！！
みなさんから少しずつ味見させてもらっても大丈夫な←かなり失礼（汗）
みんな詳しい人達だったので色々お話を聞いて勉強にもなりました。
・・・そして、自分の生活のダメさ加減が・・・浮き彫りに
そんな浄化作業した体なのに・・・昨日焼肉って・・・全然学習能力ゼロです（笑）
興味のある方は是非～
