長男が大学進学で家を出てから
次男との食事は作り置きが主。
飲みながらいろいろ作るのはけっこう楽しくて
私のストレス発散にもなっていた作り置き。
でも長男の赴任先が地元近くになってから家にもどり
彼は作り置きを好まないので
その都度食事を作る生活になっていました。
まー子供が小さい時はその都度作って食べさせてたからねー
春。次男がカナダへ。
そのタイミングで長男もAPを借りて家を出たので
一人生活になり、食事にもあまり力を入れず
前の日に残ったおかずやら適当につくったものが
翌日の食事になるような生活でした
で。次男が戻り、再び作り置きの生活開始
ミートソースを作りたかったので
豚こまをミンチにしました。
キッチンドリンカー
ばればれじゃーん
うちの母のミートソースは手作りでした。
ソース缶詰も入れるけどひき肉炒めて玉ねぎも入れて。
その玉ねぎのみじん切りを手伝わされ、
目に染みるのが嫌だったなー
kaiharuko家はパスタをあまり好まないので
作らなかったのですが
先日妹がこのミートソースの話をしたので
作ってみたら、やっぱりおいしかった！
なので、次男にも食べさせたくて再度復活
他にも
肉。
肉。
卵ゆでて味付け卵を作りました。
水曜日の夜なので、木・金の食事の足しになればいいくらいの量。
ミートソースは卵料理にもアレンジできるので
使えるすぐれもの。
次男はなんでも喜んで食べてくれるので・・
文句を言わずに食べてくれるので・・か
作るのが楽しみです。
