サッポロビール 「 ポールスター 」 発売!!

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

サッポロビールさんの隠し玉

ついにお披露目でぇ～す。o(^▽^)o

それは

樽詰めスパークリングワイン　「　ポールスター　」

　　

なんと！　ビールの生樽容器にスパークリングワインを詰めちゃいました。(^∇^)

なのでビールのサーバーからスパークリングワインが注げちゃうんです!!　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

コレでパーティとかの乾杯とか簡単に出来るようになるんじゃない！？

それと、なんといってもガス抜けを気にしなくてもいいので

カクテルベースとしても使えます。

アルコール度数は９％です。



もうほとんどサワーの樽詰め並みに使えるんじゃないかな？

まあ、飲んでみてからだけどね。(^▽^;)



今のところＰＯＰはこんなところ

発売前になればもっといい差込メニュー等が出来てくるんじゃないかな？

バカルディのモヒートん時のように・・・。

>発売は平成25年8月29日(木)です。



もちろん料飲店様用の試飲会ありますよ！

で、案内文は・・・・。

・・・まだ出来てないそうです。(;^_^A

けど日にちは聞きましたよ!!

平成25年8月21日(水曜日)です！

興味ある新潟の料飲店様は明けといて。

詳細(場所・時間等)は後日です。

エビス プレミアムミックス 登場!!

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

夏?のトレンドの一つとして「 コールド系 」ってのがありましたが

サッ○ロビールさんは今一のれてないなぁ～と思ってましたら

影でコソコソやってました！(^∇^)　

それは・・・

「　エビス　プレミアムミックス　」



エビス　と　エビス(黒)　を

パーフェクトに５：５出来る専用サーバー。

・・・？

サーバーではなく、専用ドラフトタワーのような気が・・・。



一歩先行くプレミアム生ビールですね。(^O^)　スゴッ！

では早速飲んでみたいので設置店作らないと！

本日のおうちワイン

こんにちは。

waiです！



新潟ではなかなか梅雨明けせず、じめじめした日々が続いてますね～(^o^;)



そんな日はさっぱりとした白ワインが飲みたくなります。


ってことで先日セールで安く買えたワインを開けました(^O^)/






ニュージーランドの白ワイン

ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブランです。



香りはライチのようなほんのり甘い香りとグレープフルーツの香り。

味は甘みはなくすっきりです。ちょびっと苦味もあります。



本日のご飯はちょいと和食に・・・






ゴーヤチャンプルー

ツナ缶があったので一緒に炒めました(^∇^)





ししとうを炙っただけのもの





マグロのやまかけ





トマト


完全に手抜きですね(^▽^;)笑


でもワインとの相性は良かったです。


特にししとう！

ししとうの甘みとワインのすっきり感が◎でした。






ワインがあっという間に空いたので、チューハイも！



飲んだ分運動ですね(((( ;°Д°))))

ランチビールについて。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

東日本の梅雨明けは、いつなん？

いつあけんの？

はよあがってー！(TωT)

〆切が1ヶ月前(平成25年6月30日)と古い話ですが

意外と問合せと取扱いがあったのが



サントリーオールフリー250ml缶の新発売キャンペーンです。

オールフリーの250mlは平成25年6月11日(火)に発売しました。

お取扱いは主にラーメン屋さんやレストランさんです。

キャンペーンの内容は・・・

250mlがぴったり入る専用タンブラー(300ml)で

ランチ狙いで価格は２００円で売ってみない？

っていうキャンペーン。

専用グラス(オールフリーランチグラス)はキャンペーン用のグラスの為

通常もらえないグラスかもしれませんね。

来月半ばくらいに取扱いされた店舗に出方聞いてみます。

麦酒博士に会えるお店 ＠SMOKE CAFE

こんにちはwaiです！




ちょっと前の話になりますが、

ビール好きの友人と


新潟駅南のジュンク堂さん近くにある、

SMOKE CAFE様に行ってきました(*^▽^*)




このお店では世界各国のビールと自家製の燻製料理などが味わえます。




さっそく生ビールでかんぱ～い！！！





私はレフ ブロンドの生ビールをオーダー。

飲みなれた日本のビールとは違い、香りと泡も楽しめました◎

お通しもおしゃれな感じ！冷製スープでさっぱり！






何を頼もうかと迷っていると、店長さんがおすすめビールを教えてくれました(^O^)


店長さん、麦酒博士と言われるほどビールLOVEで

ビールについてと～っても詳しいんです！


友人とすっかり意気投合して、ビールトーク炸裂☆！！


私は全くと言っていいほど海外ビールがわからなかったので、

なんと好きなワインのタイプからビールを選んで頂きました。




それがこのベルギーの瓶ビール。




画像がちょっと見にくいですが、

ゾウのかわいいエチケットのビール。グラスも専用のもので頂きました。


見た目はかわいいですが、こちらのビール、なんとアルコール度数8.5%！！笑

香りもワインの感覚で楽しめて、苦味も私の好みにドンピシャでした◎


さすが麦酒博士！！









他にもカールスバーグの生や、牡蠣の燻製料理など頂きました。



海外ビールの美味しさに魅了された日になりました。


麦酒博士からも色々と教えてもらい勉強になりました(・∀・)

作 雅乃智 中取り

こんにちは　ＭＡ－４－です。


御無沙汰しておりました。


これ飲んでみました！ 「作　雅乃智　中取り」


作（ざく）です！　ネーミングからガンダムファンにより思いもよらぬ人気を集めた


銘酒です！

　　　　　　　



今回は「中取り」を頂きましたが、やはりもろみを絞る出始めのあらばしりとは違う


バランスの良さを感じました。




アンデスメロンやブドウのような甘さとサワーのバランスの良い香りを感じました。


ジューシーな焼売や寒ブリなどの脂ののった刺身がマッチかな?？っと...(o^-')b

また家飲み・・・

こんにちは！


waiですヾ(＠°▽°＠)ﾉ



最近は雨でじとじと蒸し暑い日が続いていますね


そんな時はビールをくいっといきたくなりますが、

ワインもくいっと飲んじゃってます！





シャトー・マルキ・ダレム　2009


最近貰い物でいいワインを開けました◎

フランスのボルドーのマルゴー地区のワインです。


濃厚！

思っていたよりも輪郭がはっきりしていて、タンニンもいきいきしていました。

家族3人で飲んでたのであっという間になくなり・・・(ﾉ_-｡)


普段だとなかなか買えないワインだったのでラッキーでした！





ピクルスとカッテージチーズ、トマトを生ハムで巻いて食べるのが

我が家の最近のお気に入りです(^∇^)





家ではもっぱら赤ワインを飲むことが多いのですが、


この夏は白ワインもスパークリングも色々飲んでいきたいです★

早くもないか・・・。今年も案内が来ました。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

毎年の事ですが今年も案内が回ってきました。



ボージョレ・ヌーボーの季節です。(@_@)

ってか梅雨もあがらぬうちに何言ってん！？って感じですが

酒屋には夏前に案内が来るんですよ～。(;^_^A

新規開店！東区 東石山 「 浜焼太郎 石山団地前店 」 オープン！

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

平成25年7月11日(木曜日)　開店!!

東新潟駅近くに「　浜焼太郎　石山団地前店　」がオープンしました。



予約を入れていたので



お出迎えの挨拶。

コレが浜焼用の卓上コンロ。

前から卓上焼き焼きコンロ欲しかったんだよなぁー。

いいなーーー。



ドリンクメニューはこんな感じで



ビールは”プレミアムモルツ ”です。



早速　ホタテとイカを焼き焼き～。(^∇^)

ホタテ大っきぃ～

席数はそんなに多くないので、予約を取る事をオススメします。




浜焼太郎　石山団地前店
新潟市東区東中島1-4-1
TEL 025-282-7825

新たな割り材？を求めて

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

季節の変わり目には必ず新商品が出ますよね。

今回は夏の新商品で試したいくつかをご案内。

コンビニとかで新商品があると

つい買ってしまいますよね。(^∇^)

私もジュースとかでも何かの材料(割り材)に

なるのでは！？

と思いつい試してみたくなります。

今回は夏の新商品で記憶に残ってるいくつかを

まずは、発売前から目をつけていた

キリンビバレッジさんの小岩井純粋果汁シリーズ

「　小岩井純粋すいか　」季節限定品



やっぱり夏はスイカだよねぇ～。(^∇^)

ではお試し。

・・・一言で言えば

・・・難しい。

私のボキャブラリーでは表現できない！

まぁさっぱりしてて美味しいのですが。

・・・すいか？って印象。

あえて言うなら、ウォーターメロンって感じ　（;´▽｀A``

割り材としては味、香り共にすっきりしていて弱いので

ピーチ、ライチあたりとあわせて見たいですね。

まぁ言うだけただだし。


次は



カゴメさんの

「　トマトウオーター　」　トマト補給飲料



・・・なにもいえねぇ。



どーしても言えと言うなら

トマトスゥエット！

コチラもすっきりしていて飲みやすいので割り材として弱いかなぁ。



えーと最後に先週発売した

バカルディのピニャ子のＲＴＤの方



うまいんですけど！

ＲＴＳの方のクラシック　カクテルズの方で

以前、タンサン割りしてみた事あるけど

完成度が段違！

自分で割って作ったのが偽者！？

ってくらいの完成度！

・・・けどピニャ子って炭酸系だったっけ？

と思ってラベルを良く見るとちゃんと書いてありました。

ピニャコラーダ フィズって！(^▽^;)